Cukrzyca stanowi coraz większy problem zdrowotny i społeczny. W Polsce choruje na nią ok. 3 mln osób.
Środa z profilaktyką była na temat letnich pokus, takich jak lody czy mrożona kawa w kontekście cukrzycy i otyłości.
Zapadalność i umieralność na choroby dietozależne można zmniejszyć dzięki zmianie nawyków żywieniowych, regularnej aktywność fizycznej i rezygnacji z palenia tytoniu.