Wieluńska kuchnia to nie tylko smak, lecz także historia, pamięć i więź pokoleń.
Miejska i Gminna Biblioteka Publiczna w Wieluniu jest w trakcie finalizacji wyjątkowego projektu „Kulturalnie Lokalnie Ze smakiem”, tj. wydania książki kucharskiej, która zgromadzi przepisy głęboko zakorzenione w lokalnej tradycji i kulturze.
Publikacja ma być czymś więcej niż zbiorem kulinarnych inspiracji. To swoisty most łączący przeszłość z teraźniejszością a jej celem jest zarówno ocalenie od zapomnienia dawnych receptur, jak i zachęcenie młodszych pokoleń do odkrywania smaków rodzinnego regionu.
Jesienią tego roku odbędzie się cykl warsztatów kulinarnych, które skierowane są do dzieci i młodzieży z wieluńskich szkół. Celem tych warsztatów jest nauczenie młodych ludzi przygotowywania lokalnych potraw, które znajdą się w naszej książce kucharskiej.
Warsztaty te stanowią nie tylko doskonałą okazję do nauki praktycznych umiejętności kulinarnych, ale również sposób na zbliżenie się do kulinarnego dziedzictwa naszego regionu.
– informuje biblioteka miejska w Wieluniu
Każdy przepis kulinarny to opowieść o życiu codziennym dawnych mieszkańców, o tym, jak radzili sobie z dostępnością produktów, jakie potrawy towarzyszyły im w święta, a jakie w zwykłe dni. Elementem towarzyszącym warsztatom będzie wizyta w Muzeum Ziemi Wieluńskiej. Uczestnicy zostaną zaproszeni do obejrzenia wystawy „Życie codzienne wsi wieluńskiej na początku XX wieku”.
Ekspozycja pozwoli lepiej zrozumieć, w jakim kontekście powstawały przepisy zawarte w książce. Tradycyjne sprzęty kuchenne, stroje, naczynia i opowieści przewodników sprawią, że młodzież będzie mogła niemal dotknąć przeszłości, dostrzegając, jak bardzo zmieniło się codzienne życie, a jednocześnie – jak wiele elementów kultury przetrwało do dziś.
Grudniowe podsumowanie projektu będzie momentem, na który wszyscy czekamy z niecierpliwością. Uczestnicy będą mieli okazję skosztować dań opisanych w książce, a degustacja lokalnych specjałów będzie doskonałym zakończeniem tego kulinarnego przedsięwzięcia.
Dodatkowo, występ Zespołu Śpiewaczego Czeremcha wzbogaci wydarzenie o muzyczne doznania związane z tradycjami naszego regionu, czyniąc ten dzień niezapomnianym.
– dodaje biblioteka miejska
Projekt realizowany przez bibliotekę to coś znacznie więcej niż promocja lokalnych smaków. To inicjatywa, która integruje mieszkańców, wzmacnia poczucie tożsamości i dumy z miejsca, w którym żyją. Dzięki warsztatom, wystawie i publikacji młodzież zyska szansę, by odkryć na nowo dziedzictwo regionu, spojrzeć na nie z szacunkiem i, być może, przenieść je w przyszłość, dostosowując do współczesnych realiów.
Dzięki takim inicjatywom młodzież ma szansę na nowo odkryć i docenić bogactwo kultury swojego regionu. Czekamy z niecierpliwością na wspaniałe doświadczenia i wspomnienia, które przyniesie ten projekt.
Zapraszamy do śledzenia postępów prac nad książką oraz do udziału w nadchodzących warsztatach i wydarzeniach kulinarnych. To wyjątkowa okazja, by stać się częścią czegoś większego i odkryć smak naszego regionu na nowo.
– zaprasza MiGBP w Wieluniu
Wieluńska kuchnia to kawałek naszej historii. Dzięki temu przedsięwzięciu będzie ona mogła na nowo zagościć nie tylko w domach mieszkańców, ale i w sercach kolejnych pokoleń. „Projekt dofinansowany ze środków budżetu państwa, przyznanych przez Ministra Edukacji w ramach programu Nasze tradycje”.
źródło: MiGBP w Wieluniu
